十种最好吃的饺子馅，比较好吃的饺子馅

饺子是生活中十分常见的一种食物，其味道鲜美，做法多样，不同的人喜欢吃的饺子馅也有所区别，下面小编为大家带来了十种最好吃的饺子馅，快来看看有没有你想吃的吧。

十种最好吃的饺子馅

1、猪肉白菜馅

猪肉白菜馅饺子可以说是十分经典的饺子馅了，并且做法简单，将白菜和猪肉剁碎，然后加入各种调料，煮熟后的饺子鲜香四溢，百吃不腻，吃完一盘后还想再吃一盘，而且含有的营养丰富，既有青菜，又有肉类。

2、韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅饺子深受大家的喜爱，韭菜的辛辣迎合了鸡蛋的鲜香，做法也十分简单，先把鸡蛋打碎，炒到半熟，然后将韭菜剁成末，再加入适量的调料搅拌均匀，再包入饺子皮中，煮熟后即可食用。

3、荠菜鲜肉馅

荠菜鲜肉馅饺子的做法简单，需要将荠菜和鲜肉一起洗干净，然后剁碎，再加入各种作料，然后把馅料朝着一个方向使劲搅拌，当看到荠菜和肉末混合均匀后即可，最后用饺子皮包裹，放入锅中煮熟，出锅时清香四溢。

4、三鲜饺子馅

三鲜饺子馅的主要原料是韭菜、豆皮和鸡蛋，先将韭菜洗干净，然后切末，再翻炒鸡蛋，豆皮则切成小粒，加入适当的调味料即可，煮熟后吃起来十分美味，需要趁热吃，冷了之后味道会变。

5、猪肉粉条酸菜馅

猪肉粉条酸菜馅是东北饺子的一大特色，在制作饺子馅的时候，要先把粉条提前煮熟，肉和酸菜需剁成末，然后加入调料，最后将白菜碎放入肉馅中，接着加入剁好的粉条，就可以了，此方法较为复杂，但味道不错。

6、萝卜木耳肉馅

萝卜木耳肉馅的主要原料是肉末、木耳、香菇、大葱等，将食材分别洗干净切碎，然后在肉末中打入两个鸡蛋，放上作料，最后把木耳碎、大葱碎、萝卜碎等倒在一起搅拌即可，做出来的饺子味道清香。

7、韭菜菠菜馅

韭菜菠菜馅的原料主要是韭菜和菠菜，把沥干水的韭菜和菠菜切碎，然后放入碗中，再加入盐，并用手抓揉均匀，等到蔬菜出水后，用手挤干，接着倒入肉末、调味料，最后一起包入饺子中即可。

8、莲藕香菇肉馅

准备香菇、木耳、莲藕、香葱等食材，然后清洗干净，再把香菇、木耳、莲藕放在一起搅拌，接着加入肉末、鸡蛋、香葱、生姜、生抽等混匀，最后放入饺子皮中，拿到锅中煮沸，此方法制作出的饺子馅非常美味。

9、莲藕包菜馅

莲藕包菜馅的做法就是将木耳用温热水泡开，再把莲藕、包菜清洗干净，然后剁碎备用，接着将鲜肉和准备好的蔬菜末放在一起，打入准备好的鸡蛋，添加调料品，最后顺时针搅拌，充分搅匀后即可。

10、西红柿馅

西红柿馅的饺子较为少见，首先将鲜肉剁碎，然后西红柿去皮，切成小块，再准备一个过筛网将西红柿放入，过滤出里面多余的汁水，并加入生姜、耗油、盐、五香粉等，最后搅拌均匀即可。